Новогоднее меню в гостинице Пулковская

Новогоднее меню

20:00 Привественный Пунш в фоей ресторана Атриум

• Креветки, оливки, спеки

20:30 Гостей приглашают на Гала-Ужин

Холодный закуски на столе:

• Классический коктейль из креветок
• Ассорти из соленой и копченой рыбы: копченый лосось, копченая масляная рыба, неочищенные маринованные креветки, подается со всежим лимоном, красным луком и соусом Ремулад
• Маринованные креветки в панцире
• Заливное из Атлантических морепродуктов
• Мясное ассорти: ростбиф, приправленный тмином, салями, Пармская ветчина с дыней
• Сырная тарлека из соленых и маринованных овощей
• Овощи-гриль
• Маринованные грибы
• Традиционный салат "Столичный"
• Греческий салат
• Ваза из сезонных фруктов
• Хлеб и масло

Горячие закуски

• Жульен из лесных грибов и лука порей с сыром Пармезан

Основное блюдо (на выбор)

• Запеченная в печи говядина со свежими обоващи под перечным соусом с добавлением виски
  или
• Дуэт из обжаренного судака и черных тигровых креветок, подается с рисом Басмати и зеленой спаржей с шафрановым соусом

Десерт

• Апельсиновый крем-брюле, подается со свежими фруктами и хрустящими палочками

Напитки

• Пиво Пауланер без ограничения
• Российское шампанское
• Домашнее Вино Парк Инн Белое или Красное
• Русская водка
• Минеральная Вода негазированная
• Сок на выбор, на человека
• Кофе и чай на выбор

Развлечения

• Живое выступление Международной и Русской групп. Начало в 20:30
• Трансляция речи Президента
• Дед Мороз и Снегурочка
• Новогодний торт
• Фейерверк

Цена за одну персону, включая напитки и налог.
Ресторан закрывается в 3 часа ночи,
для последующего развлечения посетите наш Лобби Бар, работающий круглосуточно.